/Pascal Heij

About Pascal Heij

This author has not yet filled in any details.
So far Pascal Heij has created 13 blog entries.

Tuintips voor april

2018-11-19T17:15:57+00:00

Met april breekt een drukke maand aan in de tuin. U kunt zaaien, verplanten, bemesten en nieuwe planten in de tuin zetten. Alleen voor warmteminaars als tomaten en pelargonium en voor tweejarigen is het nog te vroeg. Die kunt u wel binnen voorzaaien of opkweken. Veel tuinplezier deze maand! Zaaien [...]

Tuintips voor april2018-11-19T17:15:57+00:00

Bietjesstoofpot

2018-11-19T17:15:57+00:00

Bereidingstijd 50 minuten Kooktijd 40 minuten 4 personen Ingredienten 1 ui 3 teentjes knoflook 2 el olijfolie 3 of 4 rode bieten, voorgekookt en geschild 1 winterpeen 250 ml rode wijn 2 el tomatenpuree 500 ml bouillon 1 laurierblaadje 2 takjes tijm snuf zout en peper 250 g kastanjechampignons "Een heerlijke [...]

Bietjesstoofpot2018-11-19T17:15:57+00:00

Moestuin tips voor mei en juni

2016-04-17T07:29:30+00:00

Handige moestuin tips voor Mei De tweede helft van mei kunt u gevoelige planten als tomaat, courgette, pompoen, paprika, peper en komkommer buiten uitplanten (als het zacht weer is). U kunt vruchtgroentes nu ook in de vollegrond zaaien. Oogst de eerste sla, radijs en kruiden. Boerenkool, suikermais, peultjes en koolraap [...]

Moestuin tips voor mei en juni2016-04-17T07:29:30+00:00

Kruidenzuurkool maken: zo doet u dat

2018-11-19T17:15:57+00:00

Zelf zuurkool maken is niet moeilijk, het kost alleen wat tijd. De witte kool uit uw eigen moestuin of uit de winkel verwerkt u met dit stappenplan tot heerlijke kruidenzuurkool. Voor het zelf maken van zuurkool zijn speciale zuurkoolpotten in verschillende groottes verkrijgbaar. De potten worden geleverd met een bijpassende [...]

Kruidenzuurkool maken: zo doet u dat2018-11-19T17:15:57+00:00

Vijf tips voor een teeltplan

2016-04-17T07:16:53+00:00

De winter is de periode bij uitstek om het teeltplan voor de moestuin voor het komende seizoen te maken. Vijf aandachtspunten. Houd rekening met de vruchtwisseling. Verdeel de groenten in zes of acht groepen, plaats de groenten van een groep bij elkaar in hetzelfde teeltvak en wissel jaarlijks door. Waar [...]

Vijf tips voor een teeltplan2016-04-17T07:16:53+00:00

Een moestuin zonder spitten

2016-04-17T07:06:54+00:00

Het algemene idee is dat een moestuin opstarten heel veel werk betekent. Het eerste begin is meteen de zwaarste klus: het hele stuk omspitten. Maar de theorie dat grond omgespit moet worden is inmiddels achterhaald. Vanuit natuurlijke zienswijzen en permacultuur wordt er steeds beter naar de natuur gekeken, en is [...]

Een moestuin zonder spitten2016-04-17T07:06:54+00:00

Alles over wecken

2018-11-19T17:15:58+00:00

Wecken is als culinaire traditie toegevoegd aan de Unesco-Werelderfgoedlijst van immaterieel erfgoed. Carolina Verhoeven van de Landskeuken is in Nederland een belangrijk ambassadeur van het wecken. Daarom staat de Landskeuken daarnaast ook op de Nationale Lijst. Om dit feit te vieren verzamelde Landleven hier allerhande weetjes over wecken plus recepten. [...]

Alles over wecken2018-11-19T17:15:58+00:00

Composteren

2018-11-19T17:15:58+00:00

Wie in het voorjaar de moestuin wil bemesten met zelfgemaakte compost, kan een eigen composthoop opzetten. Het hoofdbestanddeel van compost is het plantaardige afval dat u in de zomer en herfst heeft verzameld in de tuin en het huishouden. Vrijwel alles is bruikbaar: onkruiden, groenteafval, oogstresten en fruitschillen bijvoorbeeld. Verwerk [...]

Composteren2018-11-19T17:15:58+00:00